|
Omeletloempiaatjes Met Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250gr oosterse roerbakgroenten
1 eetlepel olie
50gr tauge
50gr ham in reepjes
1 eetlepel ketjap asin
peper en zout naar smaak
4 eieren
3 eetlepels bloem
1dl melk
curry-ketchup
Voorbereiding: Snijd de ham in reepjes.
Bereidingswijze: Bak de oosterse roerbakgroenten in de olie beetgaar.
Voeg de tauge, de ham,de ketjap en peper en zout naar smaak toe.
Klop de eieren met de bloem, de melk en peper en zout naar smaak tot een dun beslagje.
Bak er in een beetje olie 4 omeletten van.
Verdeel het groentemengsel erover en vouw ze dicht.
|
|
|